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【屏山时讯】李川调研督导学校食堂管理工作
http://ps.ybxww.com 2019-3-14 来源:县教育和体育局


    3月13日,县委副书记、县长李川来到县职业技术学校,就学校食堂管理工作开展调研督导。

    当天,李川现场查看了县职业技术学校食堂食材供应、储存、加工制作、食品留样等关键流程和重点环节,听取了县教育和体育局、县市场监督管理局、宇桂公司、精准农业公司等学校食堂管理及供给单位的工作汇报。

    期间,李川强调,学校食品安全是事关学生健康和社会和谐稳定的民生大事,时刻受到社会关注。县市场监督管理局、县教育和体育局以及食堂营运商和供货商,要进一步建立健全协调机制,定期通报相关情况;要建立食材溯源机制,严格审查供货商资质,做好食材供应索证索票等相关备案工作,严把食材质量关;要加强从业人员培训,规范食品加工操作流程,全面提高食品安全意识,确保学校食品安全。

    县教育和体育局、县市场监督管理局相关负责人参加调研。

 

 
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